Frühstücksleiter (m/w/d)
Die Rocco Forte Hotels heißen Sie als Gast der Familie willkommen - werden Sie Teil der Forte Family!
Wie der Name schon sagt, entspringen die Rocco Forte Hotels der Familie Forte. Geleitet wird das Unternehmen von Sir Rocco, seiner Schwester Olga und seinen drei Kindern. Dahinter stehen vier Generationen von Hoteliers. Rocco Forte Hotels ist in jeder Hinsicht ein Familienunternehmen; diese geteilte Liebe kommt in jedem einzelnen Hotel der Familie und dem charakteristischen englisch-italienischen, von warmer Eleganz geprägten Stil zum Ausdruck. Die Rocco Forte Hotels heißen Dich als Gast der Familie willkommen - werde Teil der Forte Family!
In unserem Restaurant & Bar "Chiaro" erwartet unsere Gäste ein einzigartiges Restaurantkonzept - feinste italienische Spezialitäten, angerichtet im locker-lässigen Stil: der ideale Rahmen für Familienessen, entspannte Treffen mit Freunden oder einen romantischen Abend zu zweit.
Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie unvergessliche Momente für unsere Gäste
– als Frühstücksleiter (m/w/d) im Hotel de Rome in Berlin!
joinfortefamily
Die Position
- Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf des Frühstücksservices unter Einhaltung unserer Servicestandards
- Leitung und Organisation der Frühschicht: Koordination der Mitarbeiter, Vorbereitung der Stationen und Überwachung des Kassensystems
- Sicherstellung eines exzellenten Gästeerlebnisses: Begrüßung, Beratung und Betreuung der Gäste sowie professionelles Beschwerdemanagement
- Stetige Optimierung der Frühstücksabläufe und Qualitätskontrolle von Speisen und Service
- Unterstützung bei der Schulung, Motivation und Entwicklung von Mitarbeitern, Auszubildenden und Aushilfen im Frühstücksbereich
- enge Koordination mit Küche und anderen Abteilungen für einen reibungslosen Ablauf
- Mitwirkung bei der Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen speziell für den Frühstücksservice
Was Sie bei uns erwartet
- Auf Wunsch eine kostengünstige Personalwohnung in Hotelnähe für einen befristeten Zeitraum
- Anstellung in einem unbefristeten Arbeitsverhältnis
- steuerfreie Zuschläge für Arbeit an Sonn- und Feiertagen
- ein abwechslungsreicher und spannender Arbeitsplatz mit einem motivierten und engagierten Team
- Teilnahme an unserem Induction-Training sowie strukturierte Einarbeitung innerhalb der Abteilung
- Inhouse Experience zu Beginn Ihrer Tätigkeitindividuelle Weiterbildungsmöglichkeiten über die Rocco Forte Trainingsplatform "Be Forte"
- persönliche und berufliche Weiterentwicklung und Transfermöglichkeiten innerhalb der Rocco Forte Gruppe
- verschiedene F&B und Spa Discounts sowie vergünstigte Übernachtungsraten in den Rocco Forte Hotels und die Möglichkeit auf Personaleinkauf
- attraktive Vorteile und den Aufbau eines Netzwerkes durch die FairJobHotels und Leading Hotels of the World
- abwechslungsreiches Angebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
- Reinigung der Arbeitskleidung
- vielfältige Mitarbeiter-Events und persönliche Anerkennung und Wertschätzung durch Roccofeller-Dollar, Auszeichnung zum Shining Star oder Rocco Forte Champion
- betriebliches Gesundheitsmanagement, regelmäßiges Angebot von Gesundheitstagen und Teilnahme an Sportveranstaltungen
- Prämienzahlung durch Anwerbung neuer Teammitglieder
- viele weitere Vergünstigungen bei lokalen Partnerunternehmen
Was wir von Ihnen erwarten
- erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach oder Abschluss eines vergleichbaren Studiums
- mehrjährige Berufserfahrung im Restaurant- & Barservice, bestenfalls in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie sowie ausgeprägte F&B Fachkenntnisse
- Führungskompetenz, Organisationstalent und Teamfähigkeit
- exzellente Kommunikationsfähigkeit und Dienstleistungsorientierung sowie ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Motivation, Engagement, Flexibilität und Belastbarkeit
- sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office Programmen
Ganz im Sinne unserer Rocco Forte Philosophie "Family Flair" sind Sie bei den Rocco Forte Hotels nicht nur eine Nummer, sondern ein wertvolles Teammitglied. In vielen verschiedenen Erfolgsgeschichten von Auszubildenden und Teammitgliedern spiegelt sich diese Philosophie wider.
Wenn Sie Teil unseres Teams sein möchten, nutzen Sie bitte den Link "Apply" auf dieser Seite.
Herzlich willkommen bei Rocco Forte!
Wir freuen uns sehr, Sie kennenzulernen!
Besuchen Sie uns auch auf unseren Karriere-Kanälen auf Instagram und LinkedIn und erhalten Sie Einblicke in den Arbeitsalltag unserer Teams!
Rocco Forte Hotel de Rome
Behrenstraße 37
10117 Berlin, Germany
Nicole Kann
Regional Recruiting Manager, Germany
hr.derome@roccofortehotels.com
- Standorte
- Hotel de Rome, Berlin, Germany
- Employment type
- Full-time
- Division
- Food & Beverage